おせちのそれぞれの食材には、”無病息災”の意味があるといわれます。あなたにとって大切な人達に、”食べて欲しいなぁ”と思いませんか？ ですが、そんな願いを邪魔するのが・・・【食事制限】特に塩分制限をしていると、もはやおせちが恐怖の食べ物になってしまいます。おせちには塩分が多い、というのはほぼ誰でも知っている一般常識ですよね。 それに加えて、カリウム制限をしている身にとっては、カリウム含有量？・・・分からないし！と、おせちを食べることを諦めてしまう方も多いのではないでしょうか？ こんな【悩み】や【諦め】をして ...

あなたは大晦日に何を食べますか？ 大切な人と大晦日に何を一緒に食べたいですか？食べさせてあげたいですか？ 日本人なら、ほぼ統一で頭に思い浮かぶ食べ物がありますよね？ 【年越しそば】 そう、年越しそば。 今年の年越しそば、どんな年越しそばにするのか、もうお決まりですか？ それとも、食事制限をしているから、今年は年越しそばは食べられないかな・・・と諦めてしまっていますか？ 実は・・・我が家でも２年前は諦めて食べなかったんですよね。当時は、塩分とカリウム制限するように言われたばかりで、「もはや何を食べられるのよ ...

1年の始まりに食べるおせち。 それぞれの食材には無病息災の意味があり、大切な人だからこそ食べてほしいと思うおせち。 だけど・・・そんな願いを邪魔する食事制限。 おせちには塩分が多い、というのは一般常識ぐらい誰でも承知していること。 それに加えて、カリウム含有量も気になって、、、分からないからという理由で、 もはやおせちが恐怖の食べ物になってしまう。 なんて諦めを手にしてしまった方もいるかも。 我が家はそうでした。（塩分とカリウム・たんぱく質制限をしているので） だけど、今は健康そのものです！！という人向け ...

塩分とカリウムの制限あり！の食事管理をしている同志の皆様！こんなこと思ったことはありませんか？ 今日は、【塩分・カリウム含有量が分かる！おすすめ減塩インスタントみそ汁】を２５種類紹介します(#^.^#) 本記事の内容 ・塩分・カリウム含有量が分かる！おすすめ減塩インスタント味噌汁２５種類・減塩インスタント味噌汁は【保存食・防災・災害時のストック】としてもおすすめ！・【塩分・カリウム含有量が分かるおすすめ減塩インスタント味噌汁の一覧】 この記事を書いている私は、食事制限・食事管理に関してど素人です！！！ で ...

塩分は義務だから必ず商品に表示があるけれど、カリウムは義務ではないからそもそも表示されていることが少ないのが現実。 まぁ、私自身、母親の食事制限の食事管理をするまでは、カリウムの数値を気にすることありませんでしたから・・・メーカー様を責めることはできません( 一一) しかし、塩分とカリウムの制限がある現実の今、それらの数値を知りたいのですっ！！ 味噌汁も飲みたいのですっ！！料理に味噌も使いたいのですっ！！ ・・・・というわけで、 本記事では、 ・カリウム含有量と塩分、両方の表示がある減塩味噌の紹介・おすす ...